Grāmatas par ēdieniem..

007 · Atbildētby **007** » 28 Sep 2018 20:57

...mamaija,,,dabūju šitādu grāmatu...
..mans ir priecīgs...ļoti interesani…
..padalieties..kas kuram ir ..varbūt ir pat skanētas pavārgrāmatas>??

kuu.PNG

Eurotek · Atbildētby **Eurotek** » 28 Sep 2018 21:43

Man laukos ir Minjonas pavārgrāmata no vecvecmātes.Zinātājs sapratīs,kas par grāmatu,tik nezinu,kur viņa ierakta pārējās grāmatās.Vēl viena ir vācu,ja nemaldos 1843.gada.Vecajā drukā.Vecvecmāte bija Vāciete,baigā kūku cepēja utt. :like:

Kurzemniece · Atbildētby **Kurzemniece** » 24 Jūl 2019 21:27

Ir radusies vajadzība un interese pēc vecām pavārgrāmatām, vajag tieši konditorejas izstrādājumu receptes. Priecātos, ja varētu iemest aci senās receptēs kādus raušus saimnieces toreiz cepa...saprotams, ka tādas grāmatas jau īsti neviens negrib laist no rokām ārā, bet varbūt, ka varu sev interesējošu kaut ko pārkopēt, nofočēt...? :pz:

, protams, pret atlīdzību :nirdz:

YouTube · Atbildētby **EuGarais** » 25 Jūl 2019 18:58

Senākā man ir šāda. Marra Korth
Praktiska Pawahru Grahmata.

IMG_20190725_185310-600x868.jpg

IMG_20190725_185154-600x497.jpg

Ar 1745 receptēm, bildēm, arī krāsainām.

IMG_20190725_185811-800x601.jpg

IMG_20190725_185209-600x473.jpg

Kurzemniece · Atbildētby **Kurzemniece** » 25 Jūl 2019 22:26

Šī grāmata izskatās ļoti vērtiga gan pēc satura, gan arī naudas izteiksmē, ja vispār tā pārdodās...? Es noteikti nepārdotu... :siekala:

, bet ieskatīties gribētos. Starp tām daudzajām receptēm droši vien , ka ir arī pīrāgi un smalkmaizītes?

YouTube · Atbildētby **EuGarais** » 26 Jūl 2019 08:11

Grāmata nepārdodas. Ieskatīties varam sarunāt.

Beigās ir arī deserti, pieļauju, ka arī pīrāgi un smalkmaizītes. :uzacis:

007 · Atbildētby **007** » 26 Jūl 2019 17:23

..tieikšu kā ir..to pīrāgu un saldo bulciņu receptes kādas bija tad..tādas bija 50-tajos..tad drusku pamainījās...nu tagad ,,biškus indi met klāt..90-to otrajā pusē sanāca ceptuvē pastrādāt..par mīklās mīcītāju..zinu,ko saku..
..paskatīšos laukos,,ja atmiņa neviļ..bija kaut kāda maza grāmatele,par saldām maizītēm vecaja drukā...bet nesolu..

Kurzemniece · Atbildētby **Kurzemniece** » 26 Jūl 2019 22:30

Grāmata nepārdodas. Ieskatīties varam sarunāt.

Beigās ir arī deserti, pieļauju, ka arī pīrāgi un smalkmaizītes. :uzacis:

[/quote]
Saprotams, ka tāda grāmata nepārdodas. Bet kāda ir iespēja tajā "ieskatīties" :nirdz:

?

Kurzemniece · Atbildētby **Kurzemniece** » 26 Jūl 2019 22:49

007 wrote:..tieikšu kā ir..to pīrāgu un saldo bulciņu receptes kādas bija tad..tādas bija 50-tajos..tad drusku pamainījās...nu tagad ,,biškus indi met klāt..90-to otrajā pusē sanāca ceptuvē pastrādāt..par mīklās mīcītāju..zinu,ko saku..
..paskatīšos laukos,,ja atmiņa neviļ..bija kaut kāda maza grāmatele,par saldām maizītēm vecaja drukā...bet nesolu..

Man interesē senākas receptes, piemēram, mūsu pusē kurzemnieku gandrīz vizītkarte ir sklandrauši, un gan jau arī citos novados ir kādi īpašie rauši, pīrāgi utt. Tas, ko tagad piedāvā konditorejās, viss ir ļoti vienveidīgs, kanēļu un magoņu maizītes utt.,interesē kaut kas savādāks, neierasts, aizmirsts...kaut vai arī padomju nostaļģija ar omīšu ceptajiem žagariņiem un biezpiena pončikiem :nirdz:

Eurotek · Atbildētby **Eurotek** » 31 Jūl 2019 00:54

Atceros vienu zaceni no cara laiku grāmatas.Saucās-ķenītis.Pienā vārītas renģu galvas :uzacis:

Bija vēl.Vells,būs laukos jāsameklē,jāpalūr.Aa,vēl bija-Mirucis,kautkas no rugušpiena darināts,droši vien taisnā izeja garantēta :D :D

Vēsture Zinātne Hobijs